Ingelegde sardines, die lange tijd werden geprezen om hun gemak en voedingswaarde, staan tegenwoordig onder vuur van kritiek. Vanwege hun hoge natriumgehalte en verzadigde vetten kunnen ze gezondheidsrisico’s met zich meebrengen. Bovendien wekt de aanwezigheid van bisfenol A (BPA) in de verpakkingen bezorgdheid, met mogelijke gevolgen voor de hormonale gezondheid. Het wordt daarom cruciaal om … Meer lezen over Nieuwe analyses onthullen potentiële gevaren van sardines in blik voor uw gezondheid